- Hirdetés -
A farsangi fánk titka, amit kevesen csinálnak jól
A farsang számomra elképzelhetetlen fánk nélkül. Amikor a konyhát belengi az élesztős tészta és a frissen sült fánk illata, rögtön ünnepi hangulat lesz. A jó fánk puha, könnyű, levegős, és ott mosolyog rajta az a bizonyos világos szalag, ami elárulja: jól sikerült.
Hozzávalók
A tésztához:
- 50 dkg finomliszt
- 5 dkg porcukor
- 4 db tojássárgája
- 6 dkg olvasztott vaj
- 3–4 dl tej
- 1 csipet só
- 3 dkg friss élesztő
- reszelt citromhéj
- kevés rum (elhagyható, de segít, hogy a fánk ne szívjon fel sok olajat)
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
