- Hirdetés -
Narancsos-rozmaringos kacsát készítek hagymás törtburgonyával, itt a recept
Ez a narancsos-rozmaringos kacsa nálam igazi jolly joker az ünnepeken. Amikor valami különlegeset szeretnék az asztalra tenni, mindig ehhez a recepthez nyúlok. A család egyszerűen rajong érte, sosem marad belőle egy falat sem. A vendégek pedig kivétel nélkül megdicsérik, és szinte mindig elkérik a receptet. Nem véletlenül lett az egyik legnagyobb kedvencünk.
Hozzávalók (4 személyre):
A kacsához:
- 4 kacsacomb
- 2 db narancs (egyik leve, másik szeletekre vágva)
- 2-3 ág friss rozmaring
- Só, bors ízlés szerint
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál olívaolaj
A hagymás törtburgonyához:
- 1 kg burgonya
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 evőkanál vaj
- Só, bors ízlés szerint
- Friss petrezselyem (opcionális)
A recept folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
