- Hirdetés -
A titok, amit a cukrászdák nem mondanak: így nem esik össze a képviselőfánk
A képviselőfánk számomra mindig egy ünnepi desszert volt, amit gyerekként csak cukrászdában láttam. Sokáig úgy gondoltam, otthoni körülmények között túl bonyolult elkészíteni, amíg egyszer neki nem álltam. Azóta tudom: ha betartom a lépéseket, tökéletes fánkok sülnek a saját konyhámból. A legjobb benne, hogy a tészta egyszerű, a krémet pedig mindenki saját ízlése szerint variálhatja. Ha vendég jön, vagy csak valami különlegesre vágyom, ezt a receptet választom, sosem marad belőle.
Hozzávalók
- 10 dkg zsír (vagy vaj/margarin ugyanezen mennyiségben)
- 1 dl víz
- csipet só
- csipet cukor
- 10 dkg liszt
- 3 db tojás (M méret, a tészta állaga függhet a mérettől)
- 2 dl habtejszín
- tetszőleges krém (készíthető házilag vagy krémporból)
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
