- Hirdetés -
Ez minden húst überel: cukkinis muffin recept fél óra alatt
Mindig is szerettem a gyorsan összedobható harapnivalókat, és ez a cukkinis–krumplis muffin pontosan ilyen. Először piknikre készítettem, és már az első falat után tudtam, hogy gyakori vendég lesz a konyhámban. Puha, szaftos, és tele van friss zöldséggel, ráadásul remekül bírja a csomagolást, így gyerekeknek és felnőtteknek is tökéletes útravaló. A cukkini semleges íze miatt bátran variálhatók a fűszerek, így szinte biztos, hogy minden alkalommal új kedvenc születik.
Hozzávalók (14 darabhoz)
- 2 darab cukkini
- só ízlés szerint
- 1 darab burgonya
- 7 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 3 evőkanál búzadara
- 0,6 dl tej
- 8 dkg reszelt sajt
- 2 darab tojás
- 4 evőkanál olaj
- 1 csokor friss petrezselyem, kapor vagy metélőhagyma
Elkészítési idő: 20 perc
Előkészítés: 25 perc
Pihentetés: 15–20 perc
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
