Batyu leves recept, egyszerű és nagyszerű hetente egyszer mindig elkészítem
Bár sosem fogok olyan jól főzni, mint anyukám vagy nagymamám, de igyekszem megtartani és továbbadni a családi recepteket. Az egyik ilyen kedvencünk a „táska” nevű leves, amit máshol batyunak vagy kötött levesnek is hívnak. Az egyszerűsége adja a nagyszerűségét, ráadásul remek gyakorlás a házi tészta elkészítéséhez. Ez a leves mindig melegséggel tölti meg a konyhát és a szíveket is.
Ez is érdekelhet: Régi falusi recept: a házi zsír és tepertő titka, amit ma is érdemes tudni
Hozzávalók:
- 1 kis fej hagyma
- 1-2 evőkanál olaj
- 1 teáskanál pirospaprika
- Vízmennyiség ízlés szerint
- Delikát ízlés szerint
- Bors, majoranna ízlés szerint
- Sárgarépa, fehérrépa, krumpli (vagy fagyasztott zöldségkeverék)
- 2-3 tojás
- Liszt (amennyi szükséges a tészta nyújtásához)
- 2 közepes fej hagyma (a töltelékhez)
- Petrezselyemzöld (opcionális)
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
