Ez a pilisi sertésgulyás mindent visz – egyszerű, szaftos, zseniális

Ez a pilisi sertésgulyás mindent visz – egyszerű, szaftos, zseniális

Van az a pillanat, amikor a parázs már épp csak izzik, és az ember elégedetten hallgatja, ahogy a bográcsban rotyog valami mennyei. Na, ez az a gulyás. Nem flancos, nem „újragondolt”, hanem pont olyan, amilyennek lennie kell: füstös, sűrű és nagyon ízes.

Hozzávalók:

• 6 dkg füstölt szalonna
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 1 evőkanál pirospaprika
• 40 dkg sertéslapocka
• 1 késhegynyi fokhagymasó
• 1 kávéskanál köménymag
• 1 evőkanál gulyáskrém
• 2 sárgarépa
• 1 petrezselyemgyökér
• 1 zellerlevél
• 1 zöldpaprika
• 60 dkg burgonya
• 2 evőkanál csipetke
• só ízlés szerint

A cikk folytatásáért a reklám alatt kattints a tovább gombra!