Nem tűzhelyen, nem sütőben készül: így lesz a házi sültkrumpli kívül ropogós
A házi sült krumpli készítése nem egyszerű feladat, hiszen számos ponton hibát lehet véteni és vagy puha lesz a végeredmény, vagy pedig túl ropogós állagúvá válik. A tökéletes állagú és ízű házi sült burgonya nem azon múlik, milyen típusú krumplit vásárolunk vagy hogy héjjal, vagy anélkül sütjük a meg a burgonyát. A titok amit kevesen ismernek nem más, mint a mikrohullámú sütő alkalmazása a sütéskor.
Ajánló: Ez a köret mindent visz: Így készül az eredeti fűszeres görög krumpli
A burgonya állaga eléggé tömör ami miatt általában nehéz jól elkészíteni, hogy belül is átsüljön, miközben kívül pedig ropogósállagú marad. A mikrohullámú sütő legnagyobb előnye az, hogy belülről kifelé melegít, így amikor a burgonya a serpenyőbe kerül, már nem nyers belül. Ennek köszönhetően pont akkorra fog belül megpuhulni, amikor a külseje aranybarnára pirul.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
