8 különleges piskótatekercs recept, amit pillanatok alatt olcsón elkészíthetsz!

Csokis piskótatekercs

Hozzávalók:

Tészta hozzávalói:

• 4 tojás
• 8 dkg cukor
• 8 dkg liszt
• 1 cs vaníliás cukor
• Csipet só
• 6 g sütőpor

Krém:

• 2 dl tej
• 2 ek liszt
• 12,5 dkg rama
• 12,5 dkg cukor
• 2 dkg kakaópor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 tojás
• Pici rum
• Porcukor a tetejére

Elkészítés:

1. Egy nagy keverőtálban a tojásokat a cukorral,vaníliás cukorral pici sóval felverem.
2. Közben egy másik edényben a lisztet a sütőporral jól összekeverem.
3. Ha elkészültünk akkor a tojásos masszához adom a lisztes keveréket, de csak apránként adagoljuk hozzá.
4. Következő lépésként egy tepsit kibélelek zsírpapírral majd a tésztát egyenletesen eloszlatom rajta és a 190 fokra előmelegített sütőben 17 perc alatt megsütöm, közben nem nyitogatjuk a sütő ajtaját!
5. Ezután elkezdhetjük a krémet készíteni. Ehhez a krémhez a tejet egy lábasba öntöm majd a liszttel és a tojással lassú tűzön krémmé főzöm.
6. Figyeljünk oda rá, hogy állandóan kevergessük, nehogy leégjen. A vajat, porcukrot,vaníliás cukrokat és a kakaóport egy kis tálkában jól kikeverem.
7. Majd ha a krémem kihűlt akkor hozzákeverem ehhez a kakaós masszához.Utolsó lépés a fogyasztás előtt az, hogy apiskótára kenem a krémet,feltekerem, majd megszórom porcukorral.

A következő receptért a reklám alatt kattints a tovább gombra!