Íme az öt legjobb cink forrás:
1. Tengeri herkentyűk
Egy adag osztrigában benne van a napi cinkszükségletünk több mint duplája, de ezt kevesen engedhetik meg maguknak és valljuk be nem egy mindennapi étel. Az osztrigát fogyaszthatjuk nyersen, levesként, de akár még sütve is. Bár Magyarországon kissé korlátozott ennek a fogyasztása, pedig elsődleges cinkforrás, hiszen 100 g belőle 22 mg cinket tartalmaz! Viszont a tenger gyümölcseiben is sok a cink, különösen a rákfélékben, így ha tehetjük, fogyasszuk őket legalább hetente- kéthetente egy alkalommal.
Ez is érdekes lehet számodra: Ezzel a trükkel extra könnyű lesz a tojás hámozása
2. A csirkehús a máj és a vörös húsok
A borjúmáj 100 grammja 8,4 mg cinket tartalmaz, a sertésmáj 6,5 mg-t, a marhamáj pedig 4,8 mg-ot, 100 g marhahús 5 mg-ot, a borjúhús pedig 3 mg-ot. Ha mégsem szereted a vörös húsokat és nem fogyasztod, a csirkehús is megfelelő választás, különösen hatékony, ha teljes kiőrlésű gabonával, babbal vagy más növényi cinkforrással párosítjuk. Egy 86 gramm körüli bőr nélküli csirkemell körülbelül 0,86 milligramm cinket tartalmaz. Noha ez közel sem annyi, mintha marhasültet ennénk, de azért még mindig több, mintha nem ennénk egyáltalán!
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
