6 filléres karácsonyi sütemény, amiről a vendégek nem fognak elhinni, hogy nem a cukrászdából vannak

2. Mákos hókifli

Hozzávalók:

• 30 dkg finomliszt
• 10 dkg darált mák
• 80 g porcukor
• 1 csipetsó
• 20 dkg vaj (hideg)
• 1 db tojássárgája
• 3 ek. tejföl

Forgatáshoz:

• 4 ek. porcukor
• 1 cs. vaníliás cukor

Elkészítés:

1. Elsőként előveszünk egy tálat és a lisztet, a darált mákot, a porcukrot és a sót összekeverjük benne.
2. Amikor ezzel elkészültünk hozzádaraboljuk a hideg vajat, és elmorzsoljuk vele.
3. Majd amint morzsalékos akkor hozzáadjuk a tojássárgáját és annyi tejfölt, hogy ne ragacsos tésztát kapjunk.
4. Az így elkészült tésztát fóliába csomagolva 30 percre tegyük be a hűtőbe.
5. Ezt követően kisebb darabokra osztjuk a tésztát és kisujjnyi vastag rudakat sodrunk belőle, majd kiflikké formázzuk.
6. Az így kapott kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
7. Figyeljük, mert csak addig szabad sütni amíg az alja enyhén színes lesz, de a teteje még világos.
8. Még langyosan, óvatosan beleforgatjuk a porcukor és a vaníliás cukor keverékébe. 

A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!