A matcha fogyasztásának egészségügyi előnyei
A matcha tea élénkíti az agyműködést, és érezhetően javítja a memóriát – ez különösen az idősebb korosztály számára jelent jó hírt. A benne található aminosavaknak köszönhetően a koncentráció és más kognitív funkciók is hatékonyabban működnek. Rendkívül magas az antioxidáns-tartalma, így támogatja az immunrendszert, és mérsékli számos, időskorban gyakoribb betegség kialakulásának esélyét. Emellett sejtvédő és regeneráló hatással is bír.
Serkenti az anyagcserét, segít egyensúlyban tartani a vérnyomást, természetes nyugtatóként hat, és a vércukorszintet is stabilizálhatja.
Koffeintartalma miatt élénkítő hatású, ezért aki esetleg nem bírja a kávét, annak jó alternatíva lehet a matcha tea.
A fiatalok körében is egyre népszerűbb, főleg a koncentrációs képesség javítása és a testsúly kontroll miatt kedvelik, de sokféle módon felhasználják. Napjainkban egyre szélesebb körben hozzáférhető, nem csak ázsiai üzletekben, hanem különböző hipermarketekben is elérhető, de internetről is rendelhetünk.
Elkészítésének számos változata van. Süteményekbe, pudingokba, turmixokba előszeretettel keverhetjük, de bárhogy fogyasztjuk, csak jót teszünk vele a testünknek.
Ez is érdekelhet: Ha így készíted a reggeli kávédat, sokkal egészségesebb lesz
