Yuzu – illatos citrus, tele vitaminnal és antioxidánssal
A yuzu egy különleges japán citrusféle, amelynek illata a citroménál jóval intenzívebb, íze pedig lágyabb és aromásabb. Háromszor több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom, így kiváló fegyver a fáradtság ellen, és élénkíti a vérkeringést. Antioxidánsokban szintén rendkívül gazdag.
Ha nem elérhető, citrom és narancs keverékével hasonlóan friss aromát kapsz. Yuzuból készülhet melegítő hatású tea mézzel és gyömbérrel, de remek salátaöntetekhez és pácokhoz is. Süteményekben, fagylaltokban, sőt egyes sós ételekben is izgalmas csavart hoz.
Fontos lehet ez is: 3 csodaital nőknek, ami segít a méregtelenítésben!
Banán – gyors energia és jókedv egyetlen gyümölcsben
A banán ugyan nem japán gyümölcs, mégis az egyik legkedveltebb a szigetországban. Kálium- és magnéziumtartalma segíti az idegrendszer működését és támogatja a szív egészségét. Rostjai hozzájárulnak az emésztés javításához, és természetes megoldást nyújthatnak székrekedés ellen.
Reggelire egy banán ideális „indító energia”, míg délelőtt segít stabilan tartani a vércukorszintet. Zabkásába keverve, turmixként, mézzel és tejjel igazi klasszikus. Sütemények – banánkenyér, muffinok, palacsinták – alapja is lehet, hiszen puhaságot és természetes édességet ad a tésztáknak.
A legtöbbet akkor hozhatod ki ezekből a gyümölcsökből, ha tudatosan építed be őket a napodba: indíts mandarinnal vagy almával, délelőtt jöhet egy banán, délután pedig egy érett kaki vagy frissítő víz yuzuval vagy citrommal. Így egész nap energikus és ellenálló maradhatsz.
Ajánló: Ha nem a szememmel látom el sem hiszem, mit tett a banánhéj a szobanövényeimmel
