Bazsalikom
A bazsalikom is rendkívül népszerű konyhakerti növény, jó minőségű, tápanyagokban gazdag ültetőközegben érzi jól magát, rendszeresen öntözve csodás, dús növényt kapunk. A hidegre viszont rendkívül érzékeny, ezért télen vigyük be mindenképp. Sokféleképpen felhasználható, tésztákhoz, italokhoz kiváló kiegészítő ízt biztosít.
Nem csak az ételek ízesítésére kiváló ez a szép és jó illatú levél. Ha pár bazsalikomlevelet az ujjainkkal kicsit összenyomunk, ezután a halántékunkat bedörzsöljük vele, enyhítheti a fejfájást Antioxidáns, gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő hatása is ismert, emellett olyan tápanyagokban is gazdag, mint az A-, a C- és a K-vitamin, a mangán, a réz, a kalcium, a vas, a magnézium és az omega-3-zsírsavak.
Ezeket olvastad már?
Ide ne tedd a mikulásvirágot, különben gyorsan kipusztul: ezeket a hibákat mindenki elköveti
10 perces karácsonyi ételek, ha pillanatok alatt kell valami finomat készítened
Téli nagy kedvencünk: savanyú káposzta recept, bármikor megesszük friss kenyérrel
