Gyors, lélekmelengető húsvéti finomság
Amikor valami igazán otthonosra és lélekmelengetőre vágyom, ez a sütemény mindig eszembe jut. Az illata már sütés közben betölti a lakást, és olyan nosztalgikus hangulatot áraszt, mintha egy régi családi recept kelne új életre. Különösen a húsvéti napokon szokott eszembe jutni, ilyenkor is esik jól ez a krémes, gyümölcsös finomság, amihez nem kell órákat a konyhában tölteni, mégis olyan, mintha egy kis varázslat születne a sütőben. A túró és a mandarin tökéletesen kiegészítik egymást – egyszerre frissítő és laktató, igazi léleksimogató desszert.
Hozzávalók a húsvéti tortához:
- 180 g cukor
- 1½ csomag sütőpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 800 g túró
- 5 tojás
- 120 g liszt
- 220 g margarin
- egy kis citromlé
- 2 doboz mandarin
A recept folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
Így készítheted el a süteményt:
A sütemény elkészítése annyira egyszerű, hogy tényleg bárki bátran nekivághat – még azok is, akik ritkán sürögnek-forognak a konyhában. Nincs más dolgunk, mint egy nagy tálban szépen összekeverni az összes hozzávalót: a túrót, tojásokat, cukrot, lisztet, sütőport, vaníliás cukrot, citromlevet és a margarint. Amikor a massza egyneművé válik, egyenletesen eloszlatjuk egy kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsiben. Ezután jöhet a legjobb rész: a mandarin darabokat szépen beleforgatjuk a tésztába vagy a tetejére szórjuk, attól függően, mennyire szeretnénk, hogy beleolvadjon vagy látványosan díszítsen.
Itt vannak a következő lépések
A süteményt 170°C-ra előmelegített sütőben körülbelül egy órán át sütjük, amíg aranybarnára nem sül, és az illata be nem lengi a konyhát. Ha elkészült, nagyon fontos, hogy ne vegyük ki rögtön – hagyjuk a sütőben, résnyire nyitott ajtónál kihűlni, így szép egyben marad, és nem esik össze. Ez a kis türelem sokat számít a végeredmény szempontjából. Ha pedig egy kicsit különlegesebbé tennéd, vagy egyszerűen csak rajongsz a gyümölcsökért, bátran dobhatsz bele meggyet vagy cseresznyét is – így még gazdagabb, még szaftosabb lesz a végeredmény.
Ezeket a recepteket olvastad már?
A család kedvence lett ez a mákos krémes: nagyon finom és egyszerű
Ez a süti mindig elsőként fogy el a családi bulikon – és most elárulom a receptjét