- Hirdetés -
1. Citromos curd
Hozzávalók:
- – 4 db citrom leve és reszelt héja
- – 4 tojássárgája
- – 150 g cukor
- – 100 g szobahőmérsékletű vaj
Ajánló: Szilveszteri saláta: nálunk mindig ez készül
Elkészítése:
Reszeljük le a 4 citrom héját, majd facsarjuk ki őket. Szitáljuk át, hogy mag ne kerüljön a levébe és keverjük össze egy hőálló tálban a többi hozzávalóval. Tegyük egy forróvizes fazék felé és 8-10 percig kevergessük a vízgőz felett, míg be nem sűrűsödik. Ha ez megtörtént, öntsük egy befőttes üvegbe és tegyük a hűtőbe.
A következő receptért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
