- Hirdetés -
2. Sajtos krumplipüré
Hozzávalók:
- – 5 db rózsaburgonya
- – vaj
- – 20 dkg kemény sajt
- – 1 dl tej
- – só, bors, szerecsendió
Ajánló: Ünnepi kocsonya: így lesz a teteje tükörsima és zsírtalan!
Elkészítése:
Főzzük meg a burgonyát a szokásos módon sós vízben. Ha megpuhult, szűrjük le, majd adjuk hozzá a vajat, a tejet, a fűszereket és a sajt kétharmadát. Botmixerezzük össze, majd tegyük egy tepsibe. Reszeljük rá a maradék sajtot, majd tegyük be a lerbe, míg az rá nem olvad a tetejére. Ez köret kitűnő halak és párolt ételek mellé.
A következő receptért, a reklám alatt kattintsa tovább gombra!
