3 hozzávalós csoda: ez a lepénykenyér pillanatok alatt elfogy, ha egyszer megkóstolják
Ismerd meg az otthoni sütés örömét ezzel az egyszerű lepénykenyér recepttel! Mindössze három alapanyag szükséges hozzá, és az eredmény puha, rugalmas kenyér, amely tökéletes kísérője lehet leveseknek, salátáknak, vagy akár magában is fogyasztható vajjal megkenve.
Ajánló:
A pékségben kikotyogták a titkot. Így tarthatod, akár egy hétig is frissen a kenyeret
Paradicsomos húsgombóc édesen? Így készül a család kedvenc ebédje, amit nem lehet abbahagyni
Én gyakran szoktam készíteni, mert nagyon szeretjük. Tökéletesen illik mártogatóshoz, indiai ételekhez, de mi volt, hogy csak simán reggelire is ezt fogyasztottuk, mert annyira puha és lágy, nem lehet betelni vele.
Ajánlom, hogy ti is próbáljátok ki, nem fogtok csalódni!
Hozzávalók:
- 450 g liszt
- 260 ml kefir
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- Só ízlés szerint
A recept folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
Elkészítés:
Szitáld át a lisztet egy tálba, majd add hozzá a szódabikarbónát és a sót, és keverd össze. Öntsd hozzá a kefirt, és gyúrd sima tésztává, amely nem tapad a kezedhez.
Hagyd a tésztát a munkafelületen legalább 10 percig pihenni. Ezután tedd a hűtőbe, és pihentesd további 20 percig, hogy rugalmasabb legyen.
Oszd a tésztát 5 egyenlő részre, és mindegyiket formázd kézzel lapos lepénykenyérré. Szurkáld meg villával, majd süsd mindkét oldalán aranybarnára zsiradék nélkül egy serpenyőben.
A sütés után a lepénykenyereket megkenheted olvasztott vajjal, de ez nem kötelező.
Ez a recept ideális azok számára, akik kevés időt tudnak a konyhában tölteni, de mégis finom és friss kenyeret szeretnének készíteni. Próbáld ki, és garantáltan az egész család kedvence lesz!
Ezeket olvastad már?
Ez kell a tökéletes tócsni elkészítéséhez, amit egy átlagos háziasszony nem ismer
Így készíts omlós sajtos rudat: a titok a ebben a hozzávalóban rejlik