Elkészítés:
Szitáld át a lisztet egy tálba, majd add hozzá a szódabikarbónát és a sót, és keverd össze. Öntsd hozzá a kefirt, és gyúrd sima tésztává, amely nem tapad a kezedhez.
Hagyd a tésztát a munkafelületen legalább 10 percig pihenni. Ezután tedd a hűtőbe, és pihentesd további 20 percig, hogy rugalmasabb legyen.
Oszd a tésztát 5 egyenlő részre, és mindegyiket formázd kézzel lapos lepénykenyérré. Szurkáld meg villával, majd süsd mindkét oldalán aranybarnára zsiradék nélkül egy serpenyőben.
A sütés után a lepénykenyereket megkenheted olvasztott vajjal, de ez nem kötelező.
Ez a recept ideális azok számára, akik kevés időt tudnak a konyhában tölteni, de mégis finom és friss kenyeret szeretnének készíteni. Próbáld ki, és garantáltan az egész család kedvence lesz!
Ezeket olvastad már?
Ez kell a tökéletes tócsni elkészítéséhez, amit egy átlagos háziasszony nem ismer
Így készíts omlós sajtos rudat: a titok a ebben a hozzávalóban rejlik
