15. Resztelt máj
Bár a magyarok számára ez egy otthonos, meleg fogás, egy külföldinek a réteges káposzta, hús és rizs látványa elsőre furcsa lehet. Sokan nem értik, miért kell tejföllel nyakon önteni, pedig ez adja meg az igazi krémességét. Ez a fogás a magyar konyha egyik ikonikus étele, de a külföldiek számára a káposzta, a darált hús és a tejföl kombinációja elsőre szokatlan lehet. A savanyított káposzta markáns íze sokakat elriaszt, pedig a lassú sütés során az ízek tökéletesen összeérnek, és egy igazán laktató, szaftos fogás kerekedik belőle.
Ezt olvastad már? A profi palacsintasütők titkai egy helyen: ettől lesz hibátlan minden darab
16. Jókai bableves
A magyar bablevesek közül a Jókai bableves különösen gazdag és tartalmas fogás, amely kolbásszal, füstölt csülökkel és tejföllel készül. Bár sok külföldi szereti a bablevest, a magyar verzió erőteljes füstölt íze és sűrű állaga már nem mindenkinek csúszik könnyen.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
