13. Töltött káposzta
Egyesek számára a káposzta savanyúsága túl intenzív, míg másokat a szokatlan textúrák kombinációja zavar. A magyarok viszont ünnepi ételként is fogyasztják, főként karácsonykor. Ez a klasszikus magyar étel hasonlóan megosztó, mint a rakott káposzta. A káposztalevelekbe töltött fűszeres darált hús és rizs kombinációját sok külföldi érdekesnek találja, de az erőteljes savanyú káposzta íz és a tejfölös tálalás már nem mindenki számára vonzó.
Ez is érdekelhet: Senki sem érti, miért ilyen foszlós a kalács: próbáld ki a trükköt, amit a nagymamámtól lestem
14. Főtt sertésfej
A látványa elsőre megrázó lehet, hiszen sokszor a fej felismerhető részei is megmaradnak. Aki azonban túlteszi magát a megjelenésen, egy hihetetlenül ízes és szaftos ételt kóstolhat meg. A disznótoros ételek egyik legextrémebb fogása a főtt sertésfej. Egyes vidéki háztartásokban hagyományosan tálalják, főként savanyúsággal és friss kenyérrel. Az íze intenzív és zsíros, az állaga pedig rendkívül különleges – nem csoda, hogy a külföldiek inkább távol tartják magukat tőle.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
