19. Sült vér
A látványa és a gondolat sokakat elborzaszt, de a magyarok számára hagyományos és kiadós fogás. A megfelelő fűszerezéssel és pirítással egy igazán gazdag ízvilágot kapunk. A disznóvágások egyik különlegessége a sült vér, amely hagymás zsírban kisütve fogyasztható. Bár régen népszerű volt, ma már kevésbé gyakori étel, de vidéken még mindig készítik. A külföldiek számára azonban a gondolat, hogy vért egyenek, szinte elképzelhetetlen.
Ezt is olvastad már? Ezért nyeli el a kártyádat az ATM
20. Hortobágyi palacsinta
A magyarok számára természetes, hogy a palacsinta lehet sós is, de más országokban ezt furcsállják. Egy jó hortobágyi palacsinta viszont megmutatja, hogy a magyar konyha mennyire kreatív és egyedi. A palacsinta sokak számára egyértelműen édes desszert, így amikor egy magyar sós, pörköltes hússal töltött verzióval kínálja őket, gyakran meglepődnek. A hortobágyi palacsinta paprikás-tejfölös mártással készül, és sokak szerint mennyei, de más kultúrákból érkezőknek szokatlan lehet az édes tészta és a sós töltelék párosítása.
