Hogyan csináljunk mikrózott hagymát?
Húzd le a hagyma héját és vágd egyformára: attól függően mit szeretnél belőle csinálni, karikára, félfőre, vagy kockára. Tedd bele egy mikrózható edénybe. Fedd le, vagy a fedelével, vagy olyan fóliával, ami bírja a mikrósütőt. A lezárás fontos, mert a keletkező gőzben fog a hagymánk megpárolódni.
A mikrót magas fokozaton indítsd és hozzávetőlegesen két percig főzd a hagymát. A főzési idő annak függvénye, hogy mekkora a hagyma, és milyen a mikró teljesítménye. De a két perc kb. elég.
Nagyon hasznos: Megtaláltam a nagyi titkos receptjét – így készül az igazi zalai kelt rétes!
Miután eltelt az idő vedd ki a dobozt és óvatosan vedd le a fedelet. Vigyázz, a kicsapó gőz forró lehet! Ezek után tetszés szerint felhasználhatod a tökéletesre párolódott hagymádat.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
