12 nagyszerű, olcsó recept, amit 1000 forint alatt megcsinálok!

Krumplileves tejföllel-citrommal

Hozzávalók:

• 40 dkg krumpli
• 10 dkg húsos szalonna
• 5 dkg zeller
• 1 dl tejföl
• 1 dl tejszín
• 1 babérlevél
• 1/2 fej vöröshagyma
• petrezselyemzöld
• 1 csipet tárkony
• 1 ek liszt
• 1/2 citrom leve
• só

Ajánló: A magyar gulyás, amitől a világ összes séfje irigy lesz

Elkészítés:

1. Először is fogjuk a húsos szalonnát és vágjuk apró kockákra, majd a saját zsírjában pirítsuk meg. 
2. Ehhez hozzádobjuk az addigra már finomra vágott vöröshagymát, a petrezselyemzöldet és a feldarabolt zellert is.
3. Mindezt egy pár percig pirítjuk, majd mehet bele a babérlevél is. 
4. A krumplikat eközben egyforma méretű kockákra vágjuk és ízlés szerint megsózzuk, majd felöntjük vízzel és hozzáadjuk a levesalaphoz. 
5. Majd kb. 10-15 perc forralás után egy tejfölös-tejszínes habarást készítünk és ezzel be sűrítjük, további néhány perc főzés után pedig tárkonnyal és a citrom levével ízesítjük.

A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!