- Hirdetés -
Tejfölös gomba
Hozzávalók:
- 45 dkg gomba
- 3 ek olívaolaj
- 3 ek tejföl
- 2 fej vöröshagyma
- só, bors
- 10 dkg rizs
Ajánló: A legtöbben kidobják, pedig hasznos: erre jó a hagyma héja!
Elkészítés:
- Először is pucoljuk meg a gombákat és a hagymákat, majd vágjuk össze őket.
- majd főzzük ki a rizst a csomagoláson feltüntetett javaslat szerint.
- Ezután a következő lépés az, hogy egy serpenyőben megpirítsuk az apróra vágott vöröshagymát majd adjuk hozzá a felszeletelt gombát.
- Ezt aztán ízlés szerint sózzuk, borsozzuk majd pároljuk puhára fedő alatt.
- Amikor a gomba és a hagyma is már puha, öntsük nyakon a tejföllel, főzzük még néhány percig az egészet, majd szórjuk meg a tetejét apróra vágott, friss snidlinggel és petrezselyemmel.
- Végül még forrón tálaljuk ki a főtt rizzsel.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
