- Hirdetés -
Csirkés tészta
Hozzávalók:
- 30 dkg tészta (orsó- vagy kagylótészta)
- 30 dkg csirkemell
- 25 dkg kelkáposzta
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 1 cs petrezselyem
- 1 cs zellerzöld
- 1 ek liszt
- olaj
- só, bors
Ez is fontos lehet: 8 olcsó sütemény, amire még fél órát sem kell szánnod
Elkészítés:
- Először a tésztát főzzük ki a csomagoláson feltüntetett leírás szerint, ha megfőtt szűrjük le és tegyük félre.
- Ezután a hagymát apróra vágjuk és olajon megpirítjuk, rádobjuk az apróra felkockázott csirkemellet, kevés vízzel felforraljuk, és sóval, borssal, valamint összezúzott fokhagymával ízesítjük.
- Lereszeljük a káposztát vagy vékony csíkocskákra vágjuk.
- Fedő alatt puhára pároljuk, ha pedig már majdnem kész ráöntjük a lereszelt kelkáposztát majd, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és zellerzöldet.
- Végül egy kevés liszttel sűrítjük, és az így kapott masszát összekeverjük a leszűrt tésztával.
- Még forrón, reszelt sajttal meghintve tálaljuk.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
