Kekszes kakaós tejbegríz szelet
Hozzávalók:
- 40 db. Vajas keksz
- 1 liter tej
- 160 g búzadara
- 130 g kristálycukor
- 3 evőkanál Nesquik kakaópor
- 1 db tojássárgája
- ízlés szerint rumaroma
- 125 g vaj vagy margarin
- 20 g vaníliás cukor
- Tetejére:
- 45 g Tejszínízű Habpor
- 10 g Habfixáló
- ízlés szerint reszelt tejcsokoládé
Fontos lehet ez is: Így készíts tökéletes nokedlit, nokedli szaggató nélkül
Elkészítése:
Lerakjuk egymás mellé a vajaskekszeket a tepsibe vagy a süteménykeretbe. A vajat/margarint kivesszük a hűtőből. A búzadarát hozzáadjuk a tejhez, majd csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a kristálycukrot is Megfőztem a gázon, folytonos kevergetés közben a vajat is hozzákevertem, amíg bele nem olvadt, és a búzadara be nem sűrűsődőtt. Melegen belekevertem a vaníliás cukrot is és a tojássárgáját is. Rumaromával ízesíthetjük. A masszát a vajaskekszre öntöttem, még melegen, és rá raktam a második sor vajaskeksz. Hagyjuk teljesen kihűlni . Elkészítjük a tejszínízű habport a csomagoláson leírtak alapján. Habfixálóval lefixáljuk a kész habot, majd a kihűlt vajaskeksz tetejére kenjük egyenletesen. A hűtőben pihentetjük egy éjszakát. Tejcsokoládé reszelékkel díszítjük a tetejét.
A következő receptért nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
