Hozzávalók:
- Káposzta
- Uborka
- Paprika
- Hagyma
- Sárgarépa
- Cukor
- Ecet
- Bors
- Víz
Elkészítése:
Első lépésben mosd meg a kiválasztott zöldségeket, majd wgy gyalu használatával gyaluld le őket, s jó alaposan hintsd be az egészet sóval, de úgy, hogy mindenhova menjen belőle. Ha ezzel készen vagy, akkor hagyd pihenni egy órát minimum. Mindeközben, ameddig vársz, elkészítheted a hozzá tartozó levet, amit úgy tudsz megtenni, hogy a vizet, a cukrot, a borsot, és az ecetet összekevered. Ha ezzel emgvagy, akkor a zöldségeket alaposan nyomkodd ki, hogy kijöjjön belőlük a lé, és öntsd rá. Ezután, tedd be egy befőttes üvegbe, vagy légmenetesen tároló dobozba, amiben a hűtőben napokig is vígan eláll!
Jó étvágyat kívánunk!
Ajánló:
Muskátli gondozás mesterfokon: így lesz ősszel is gyönyörű a muskátlid!
Ez az ital csodát tesz a belekkel, aki kipróbálja csak áradozik róla
