- Hirdetés -
Póréhagymakrémleves
Hozzávalók:
- 2 db póréhagyma
- 4 db burgonya
- 2 szelet kenyér
- 1 tk olivaolaj
- 4 szelet vaj
- 1 őrlésnyi frissen őrölt bors
- 1 reszelésnyi frissen reszelt szerecsendió
- 1 db zöldségleves kocka
- 1/2 kk őrölt kömény
- 2500 ml zöldségleves
- 175 g tejföl
- 1 ek étkezési keményítő
- 50 ml víz
- 1/8 kk vegeta
- 2 szelet kenyér
Ajánlott: Ha így metszed március, áprilisban a rózsát, kétszer annyi virágot hoz majd
Elkészítése:
A póréhagymát felszeleteljük. Tejfölös habarással habarjuk be. Olivaolajvaj keverékében medinszteljük. Felöntjük zöldséglevessel. Fűszerezzük szám ízlése szerint. Főzzük, és a kenyeret kockára vágjuk. Megpirítjuk. Olajban vagy zsíradék nélkül. A levest kenyérkockával tálaljuk.
A cikk folytatódik, nyomj a tovább gombra a hirdetés alatt!
