Plusz tipp: a sütőpor!
Ha felhőszerűbb galuskát vagy nokedlit szeretnénk az asztalunkon tálalni, akkor adjunk hozzá egy csipetnyi sütőport a tésztához! Mivel a sütőpor savas közegben aktiválódik, ezt a tippet kefires vagy tejfölös galuska készítésekor alkalmazzuk legsűrűbben!
A magyarok egyik legközkedveltebb étele a pörkölt, ami tökéletes választás lehet a nokedlihez. Sokféle recept létezik, általában nagymamáinktól megörököljük a tuti receptet és mindenki arra az általa ismert receptre esküszik. Ahány ház annyi szokás, de ebben a cikkben szeretnék bemutatni egy olyan elkészítési módot amely fantasztikus ízt ad a pörköltünknek és valószínű még nem próbáltad.
Az ötlet egy Magyarországon élő belga férfitól származik, aki imádta a magyar konyhát, de hiányoztak neki az otthoni ízek. Aki valami igazán különleges és isteni finom pörköltöt készített, amibe víz helyett, ki nem találnád mit rakott, de meglátod ilyen finomat még nem ettél! Tovább a teljes recepthez!
Ajánló:
